کد محصول: G33
صنایع غذایی: پتاسیم سیترات به عنوان افزودنی یا نگهدارنده مواد غذایی در محصولات غذایی مختلف استفاده میشود. به عنوان یک تنظیمکننده برای سطوح اسیدی عمل میکند، طعم و مزه را افزایش میدهد و کیفیت غذا را حفظ میکند. اغلب در نوشابهها، آب نباتها، بستنی، محصولات پخته شده و میوهها و سبزیجات فرآوری شده یافت میشود.
صنعت داروسازی: در پزشکی، از آن برای درمان بیماریهای مختلفی مانند سنگ کلیه و عفونتهای مجاری ادراری استفاده میشود. سیترات پتاسیم با کاهش اسیدی ادرار به کلیهها کمک میکند تا از شر اسید اوریک خلاص شوند و در نتیجه از نقرس و سنگ کلیه جلوگیری میکند. علاوه بر این، به عنوان یک تجدیدکننده الکترولیت و یک قلیاییکننده سیستمیک استفاده میشود.
صنعت آرایشی و بهداشتی: پتاسیم سیترات همچنین در لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی به عنوان یک عامل بافر برای کنترل و حفظ سطح pH یک محصول استفاده میشود.
صنعت کشاورزی: در کشاورزی، گاهی اوقات از آن به عنوان جزئی در کودها استفاده میشود زیرا پتاسیم یکی از ریزمغذیهای ضروری برای رشد گیاه است.
صنعت تمیز کردن: با توجه به خواص قلیایی آن، اغلب در محصولات تمیزکننده و شویندهها استفاده میشود. میتوان از آن برای حذف رسوبات معدنی، خاک و چربی استفاده کرد.
کاربردهای صنعتی: همچنین مصارف صنعتی دارد، مانند تولید سیمان، که میتواند به عنوان یک کندکننده برای کاهش سرعت گیرش سیمان عمل کند.
خوراک دام: به عنوان یک مکمل در خوراک دام برای کمک به یک رژیم غذایی متعادل برای دام عمل میکند.
صنعت نوشیدنی: سیترات پتاسیم به دلیل طعم ترش در نوشیدنیها به عنوان بافرکننده و به عنوان تقویتکننده طعم استفاده میشود.
صنعت باتری: در برخی از انواع باتریهای لیتیوم یونی به عنوان عاملرسانا استفاده میشود.
