پروپیلن گلیکول با فرمول شیمیایی C₃H₈O₂ مایعی بی‌رنگ، بی‌بو و با طعم کمی شیرین است. این ماده به دلیل خواص منحصر به فرد خود، کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی و بهداشتی، غذایی و صنعتی دارد. پروپیلن گلیکول ترکیبی آلی با ساختار ساده  است که به راحتی در آب و حلال‌های آلی دیگر حل می‌شود و به دلیل نقطه جوش بالا، به عنوان یک حلال غیر فرار شناخته می‌شود. پروپیلن گلیکول به طور طبیعی در برخی از گیاهان و میوه‌ها مانند انگور، سیب و گلابی یافت می‌شود. با این حال، مقادیر این ماده در منابع طبیعی بسیار ناچیز است و برای مصارف صنعتی و تجاری به صرفه نیست. به همین دلیل، پروپیلن گلیکول به طور عمده به صورت صنعتی از طریق سنتز شیمیایی از پروپیلن اکسید تولید می‌شود.

کاربردهای پروپیلن گلیکول

این ماده کاربردهای بسیار متنوعی در صنایع مختلف دارد. از جمله:

• صنایع دارویی: پروپیلن گلیکول به عنوان یک حلال برای بسیاری از داروها، مانند آنتی‌بیوتیک‌ها، ضد قارچ‌ها و داروهای ضد التهابی، استفاده می‌شود. همچنین این ماده به عنوان یک حامل برای برخی از داروها مانند داروهای ضد درد و داروهای آرام‌بخش استفاده می‌شود. به علاوه پروپیلن گلیکول به دلیل نقطه انجماد پایین خود، به عنوان یک عامل ضد انجماد در برخی از داروها استفاده می‌شود.
• صنعت آرایشی و بهداشتی: پروپیلن گلیکول به دلیل خاصیت جذب رطوبت بالا، به عنوان یک مرطوب‌کننده در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها و تونرها استفاده می‌شود. همچنین این ماده به عنوان یک حلال برای بسیاری از مواد تشکیل‌دهنده محصولات آرایشی و بهداشتی مانند رنگ‌ها، عطرها و عصاره‌های گیاهی استفاده می‌شود. به علاوه پروپیلن گلیکول به عنوان یک عامل نرم‌کننده برای نرم و لطیف کردن پوست و مو استفاده می‌شود.
• صنایع غذایی: پروپیلن گلیکول به عنوان یک حلال برای بسیاری از مواد افزودنی غذایی مانند رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و مواد نگهدارنده استفاده می‌شود. همچنین این ماده به عنوان یک عامل مرطوب‌کننده برای حفظ رطوبت غذا و جلوگیری از خشک شدن آن استفاده می‌شود. به علاوه پروپیلن گلیکول به دلیل خواص ضدمیکروبی خود، به عنوان یک عامل ضدمیکروب در برخی از غذاها استفاده می‌شود.
• صنعت نساجی: پروپیلن گلیکول به عنوان یک نرم‌کننده برای پارچه‌ها و الیاف استفاده می‌شود.