ادتا ۴ سدیم یا اتیلن دی آمین تترا استیک اسید تترا سدیم، یک ترکیب شیمیایی آلی با فرمول C₁₀H₁₂N₂Na₄O₈ است که به دلیل خواص کلات‌کنندگی قوی خود، در صنایع مختلف کاربردهای گسترده‌ای دارد. این ماده به عنوان یک عامل شلات‌کننده عمل کرده و با یون‌های فلزی تشکیل کمپلکس‌های پایدار می‌دهد.

ادتا ۴ سدیم به دلیل ساختار مولکولی خاص خود، قادر است به یون‌های فلزی مانند کلسیم، آهن، مس و روی متصل شود و کمپلکس‌های پایدار و حل‌شونده‌ای را تشکیل دهد. این خاصیت کلات‌کنندگی، ادتا ۴ سدیم را به یک ماده بسیار کاربردی در صنایع مختلف تبدیل کرده است.

 ادتا ۴ سدیم یک ترکیب سنتزی است و به طور طبیعی در محیط زیست وجود ندارد. این ماده در آزمایشگاه‌ها و صنایع مختلف تولید می‌شود.

کاربردهای ادتا چهار سدیک

این ماده کاربردهای بسیار متنوعی در صنایع مختلف دارد. از جمله:

• صنایع غذایی: ادتا ۴ سدیم با گرید غذایی با اتصال به یون‌های فلزی که باعث اکسیداسیون و فساد مواد غذایی می‌شوند، از تیره شدن رنگ و تغییر طعم مواد غذایی جلوگیری می‌کند. همچنین در صنایع کنسرو و نوشابه سازی برای حفظ رنگ طبیعی مواد غذایی استفاده می‌شود.
• صنایع دارویی: این ماده با گرید دارویی در درمان مسمومیت با فلزاتی مانند سرب و جیوه استفاده می‌شود. همچنین در برخی از فرآیندهای پزشکی مانند دیالیز استفاده می‌شود.
• صنایع آرایشی و بهداشتی: ادتا ۴ سدیم در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی برای افزایش ماندگاری عطر و رنگ استفاده می‌شود.
• صنعت شوینده‌- بهداشتی: این ماده با اتصال به یون‌های کلسیم و منیزیم موجود در آب سخت، از تشکیل رسوب و کاهش کارایی شوینده‌ها جلوگیری می‌کند.