اسید مالئیک (Maleic Acid)

???? خواص فیزیکی:

• شکل ظاهری: کریستال‌های سفید یا پودر سفید

• بو: بی‌بو

• نقطه ذوب: حدود 130 درجه سانتی‌گراد

• حالت: جامد

• محلولیت: محلول در آب و الکل

• جرم مولی: 116.07 گرم بر مول

???? خواص شیمیایی:

• فرمول شیمیایی: C₄H₄O₄

• نوع ترکیب: اسید دی‌کربوکسیلیک با ساختار سیس (cis)

• ایزومر هندسی: ایزومر سیس نسبت به ایزومر ترانس (اسید فوماریک)

• خواص: اسید قوی‌تر از ایزومر ترانس، قابلیت واکنش بالا در استری‌سازی و افزودنی‌ها

• پایداری: حساس به حرارت و ممکن است به ایزومر ترانس تبدیل شود

???? کاربردها:

• صنایع رزین و پلاستیک: تولید رزین‌های آلکید، پلاستیک‌ها و پوشش‌های سطحی

• صنایع دارویی: به عنوان واسطه در سنتز داروها و ترکیبات شیمیایی

• صنایع کشاورزی: در تولید سموم دفع آفات و کودها

• صنایع غذایی: به عنوان تنظیم‌کننده pH و طعم‌دهنده (در مقادیر محدود)

• تولید مواد شیمیایی: استفاده به عنوان ماده اولیه برای سنتز ترکیبات مختلف

???? ایمنی:

• تحریک‌کننده: تماس با پوست و چشم ممکن است باعث تحریک شود

• استنشاق گرد و غبار یا بخارات ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی شود

• استفاده از تجهیزات حفاظتی (دستکش، عینک، ماسک) هنگام کار با آن ضروری است

• نگهداری در محل خشک و خنک، دور از رطوبت و حرارت

???? نام‌های دیگر:

• cis-Butenedioic acid

• Maleic acid (cis isomer)

• 2-Butenedioic acid (cis form)