پتاسیم یدات (Potassium Iodate) با فرمول شیمیایی KIO₃ یک نمک معدنی و اکسیدکننده است که به‌صورت پودر یا کریستال سفید و بدون بو یافت می‌شود.

کاربردهای اصلی:

شیمی تجزیه: به‌عنوان استاندارد اولیه در تیتراسیون‌های یدومتری و یدسنجی به دلیل خلوص و پایداری بالا.

صنایع غذایی: برای غنی‌سازی نمک خوراکی با ید در برخی کشورها. آزمایشگاه‌ها: تهیه محلول‌های استاندارد و انجام واکنش‌های اکسایش–کاهش.

ویژگی‌ها:

فرمول مولکولی: KIO₃ جرم مولی: 214.00 g/mol

ظاهر: پودر یا بلور سفید حلالیت: در آب محلول و در الکل تقریباً نامحلول

پایداری: در شرایط معمول پایدار است و نسبت به پتاسیم یدید ماندگاری بیشتری دارد.

نکات ایمنی: پتاسیم یدات یک ماده اکسیدکننده است و باید از تماس آن با مواد قابل اشتعال و عوامل کاهنده جلوگیری شود. همچنین هنگام کار با آن استفاده از دستکش، عینک ایمنی و تهویه مناسب توصیه می‌شود.